Esta terra é conhecida pelos seus dotes culinários próprios de uma terra minhota; em que cada casa se esmera nos repastos familiares das quadras festivas ou nos festins públicos onde não faltam as papas de sarrabulho e os rojões, o frango assado no forno, o cabrito assado, o arroz de cabidela o cozido à portuguesa … Relativamente à doçaria é de referir o pão-de-ló, as rabanadas, a aletria, o arroz-doce, etc. Para regar tudo isto não pode faltar o bom vinho verde branco ou tinto, desta região. Esta terra ainda é conhecida pelo seu bacalhau assado com batata a murro, habilmente confeccionado por um restaurante típico, havendo ainda mais alguns restaurantes que se esmeram certamente, noutras ementas também elas próprias desta região.